Trà đen Lapsang Souchong‌ lên men, héo, oxy hóa‌, thúc đẩy tuần hoàn máu

Tên sản phẩm: Wuhu Zhengshan Xiaozhong (Lapsang souchong)

Quy cách: 600g

Xuất xứ: Phúc Kiến, núi Wuyi

Thời hạn sử dụng: 36 tháng

Điều kiện bảo quản: Tránh ẩm, tránh mùi và ánh nắng trực tiếp

• Độ cao: căn cứ vườn trà trên cao
• Đất: trồng trên đất đỏ chua
• Nhiệt độ: nhiệt độ trung bình năm 10-20 độ

Nước trà có màu đỏ trong suốt, khi uống có vị ngọt dễ chịu và mùi thơm đậm đà.

Hái, làm héo, cán, lên men, nung, cán lại, nướng hun khói, đóng gói, thậm chí đóng cọc, hái và phân loại, sàng lọc, nướng, trà thô và nung lại

Mùi thơm của trà đen chủ yếu bắt nguồn từ các chất thơm vốn có trong lá trà đen tươi. Trong quá trình sản xuất trà đen, các phản ứng hóa học và vật lý xảy ra thông qua các quá trình như làm héo và lên men cũng góp phần tạo nên hương thơm của trà. Vì vậy, hương thơm của trà đen nổi bật, dai dẳng và dai dẳng.

Trà đen là loại trà lên men hoàn toàn, có vị ngọt, tính ấm nhẹ mà không bị khô. Nó rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau nên thích hợp hơn để uống vào mùa thu đông. Tuy nhiên, tùy theo sở thích cá nhân mà uống trà đen vào mùa xuân hè cũng là một lựa chọn tốt.

Khi pha trà đen, nên kiểm soát nhiệt độ nước trong khoảng 85°C đến 95°C. Trà đen là một loại trà tương đối nhạy cảm. Nhiệt độ cao có thể làm cho trà đen có mùi thơm nồng nhưng đồng thời nước trà có thể có vị đắng và chua. Trà nấu ở nhiệt độ thấp có vị dịu hơn nhưng mùi thơm dịu hơn

1. Cố gắng không ngâm lá trà trong nước quá lâu, tốt hơn hết bạn nên tách trà ra khỏi nước.
2. Tốt nhất nên uống trà ấm, nước trà phải có màu vàng óng. Trà đen sẽ đặc và có màu đỏ sau khi ngâm lâu, hương vị sẽ kém.
3. Không uống trà đen trực tiếp khi bị cảm lạnh hoặc đang dùng thuốc.