Trà Đen Chính Sơn Tiểu Chủng Nổi Tiếng Vùng Núi Cao Giàu Dinh Dưỡng

Tên sản phẩm: Wuhu Zhengshan Xiaozhong

Quy cách: 600g

Xuất xứ: Phúc Kiến, Núi Wuyi

Thời hạn sử dụng: 36 tháng

Điều kiện bảo quản: Tránh ẩm, mùi và ánh nắng trực tiếp

Ba yếu tố cơ bản của một cây trà tốt

Độ cao: Vườn trà trên cao

Đất: Trồng trên đất đỏ chua

Nhiệt độ: Nhiệt độ trung bình hàng năm từ 10-20 độ

Nước trà có màu đỏ và trong, khi uống có vị ngọt dễ chịu và hương thơm phong phú.

Quy trình sản xuất

• Hái
• Làm héo
• Vò
• Lên men
• Sao
• Vò lại
• Sấy hun khói
• Đóng gói
• Xếp đều
• Chọn và phân loại
• Sàng lọc
• Nướng
• Trà thô
• Sao lại

Hương thơm của trà đen có phải do thêm tinh chất?

Hương thơm của trà đen chủ yếu bắt nguồn từ các chất thơm vốn có trong lá trà tươi của trà đen. Trong quá trình sản xuất trà đen, các phản ứng hóa học và vật lý xảy ra thông qua các quá trình như làm héo và lên men, cũng góp phần vào sự phát triển của hương thơm trà. Do đó, hương thơm của trà đen nổi bật, bền bỉ và dai dẳng.

Trà đen chỉ thích hợp để uống vào mùa đông?

Trà đen là một loại trà lên men hoàn toàn, có vị ngọt và ấm nhẹ mà không bị khô. Nó rất giàu các chất dinh dưỡng khác nhau, làm cho nó phù hợp hơn để uống vào mùa thu và mùa đông. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sở thích cá nhân, uống trà đen vào mùa xuân và mùa hè cũng là một lựa chọn tốt.

Những biện pháp phòng ngừa cần thực hiện khi pha trà đen là gì?

Khi pha trà đen, nên kiểm soát nhiệt độ nước khoảng 85°C đến 95°C. Trà đen là một loại trà tương đối nhạy cảm. Nhiệt độ cao có thể làm nổi bật hương thơm cao của trà đen, nhưng đồng thời, nước trà có thể có vị đắng và chua. Nước trà ở nhiệt độ thấp có vị dịu hơn, nhưng hương thơm bị giảm bớt

Những biện pháp phòng ngừa khi uống trà đen là gì?

1. Cố gắng không ngâm lá trà trong nước quá lâu và tốt hơn là tách trà ra khỏi nước.
2. Tốt hơn là uống trà ấm và nước trà nên có màu vàng óng. Trà đen sẽ trở nên đặc và đỏ sau khi ngâm trong một thời gian dài và hương vị sẽ kém.
3. Không uống trà đen trực tiếp khi bị cảm lạnh hoặc khi đang dùng thuốc.